Cascina Fiorentina


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Indirizzo: Azienda Agrituristica Forni Marco - Morimondo (Mi)
Tel: 02.94961970
Fax: 02.94961970
Costo: Gratis
Giorni chiusura:
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All’interno del Parco del Ticino, a soli 800 metri dalla famosa Abbazia cistercense, sorge la Cascina Fiorentina, l’antica grangia fondata alla fine del 1400 da alcuni monaci provenienti da Settimo Fiorentino (da cui la derivazione del nome).
Tutt’oggi vanta la presenza dell’antico mulino, del vecchio forno per la cottura del pane e del casone per la trasformazione del latte.

I percorsi didattici proposti sono diversificati in relazione alla differente età dei visitatori, e si caratterizzano per osservazioni ed esperienze concrete:
- Anche noi “casari”: dall’osservazione della mucca si arriva alla produzione del formaggio nei locali del vecchio caseificio;
- Le mani in pasta: dalla conoscenza del frumento al piacere di preparare il pane cuocendolo nel forno a legna;
- La risaia: osservazione della risaia, del sistema di coltivazione e delle specie animali che vi risiedono (attività proposta dalla metà di maggio ai primi di ottobre);
- Giochiamo con il mais: taglio del mais, raccolta, sfogliatura, sgranatura e preparazione del “pastone” per gli animali (attività proposta nei mesi di settembre e ottobre);
- Coloriamo con la natura: passeggiata nel prato e nel bosco, raccolta del materiale e realizzazione di bellissimi disegni.
- Storia della vita contadina: osservazione e spiegazione degli attrezzi agricoli ed utensili usati nelle attività domestiche.

E’ inoltre possibile partecipare a percorsi ambientali con visite ai fontanili o a visite guidate alle antiche strutture aziendali (mulino, forno, caseificio).

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